1. El Paso红酒介绍
El Paso红酒是来自西班牙的一款葡萄酒，产地在Tarragona的阿尔科尔克里米，在2008年的萨布里纳德葡萄酒竞赛中荣膺金奖。它是由三种葡萄品种：葡萄牙、加尔纳娜和慕合达组成的混合酿造，具有独特而浓郁的果味香气，酒精度数较高，也具有一定的酒体。
2. El Paso红酒的品尝
品尝El Paso红酒时，首先应注意其颜色，它呈现深红色。闻起来有黑醋栗、黑樱桃、黑莓等深色水果芬芳，同时也有橡木桶的味道。品尝时，先口中品尝酒的甜度，随后再寻味它浓厚的果味，最后可以尝到它的收尾味道而非单纯地一下子就消失，这种唤醒口腔的气味给人留下深刻印象。
3. El Paso红酒的价格
El Paso红酒的价格因地区和市场而不同，一般在200元至800元之间。推荐去大型的酒庄购买，这样可以确保酒的品质和价格。假如你在海南旅游时经过带有口味的“百里香主题餐厅”，那就可以400元左右购买到一瓶El Paso红酒。
4. El Paso红酒的适宜搭配
El Paso红酒由于味道浓郁，常常被用来配搭特别烈的料理。比如，在西班牙它通常用来配搭红肉和脂类食品，这样可以在口感上起到相对的平衡。在中国，它味道受到不错的评价，但是相对的配搭指南还没确定下来。尝试在品尝El Paso红酒时，可以将它搭配一些肉质食品和烤面包等咸味小食。
